KACANG TELUR

Sumber: Fatmah Bahalwan

Bahan:
500 gr kacang tanah
2 btr telur
200 gr gula pasir
1 sdt garam halus
½ sdt vanili
450 gr tepung terigu
1 ltr minyak goreng

Cara membuatnya:
– cuci bersih kacang tanah, tiriskan, taruh dalam nampan, biarkan kering.
– Kocok telur, gula dan garam hingga kental. Sisihkan.
– Ambil sebagian kacang, beri 3 sendok makan adonan telur, aduk rata. Taburi dengan tepung terigu, ratakan hingga kacang berbulir-bulir terbalut tepung. Lakukan 2 hingga 3 kali proses ini, sehingga lapisan tepung cukup tebalnya. Ambil lagi sebagian kacang, proses pelapisan lagi, demikian seterusnya hingga kacang terbalut tepung semua.
– Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng kacang hingga kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan. Kemas dalam toples.(fb)

About these ads

12 Responses so far »

  1. 1

    Mita said,

    Thanks 4 the recipe

  2. 2

    iffah said,

    Makasih resepnya, brguna bgt saat mo lebaran gni.. ^-^

  3. 3

    nana said,

    thanks resepnya…mo bikin buat lebaran neh…:)

  4. 4

    wiwied said,

    tks…..resepnya

  5. 5

    Agus said,

    Wah..thank aku mo coba.

  6. 6

    Alif K. Ulfa said,

    maturnuwun…ak g ad pesanan nehh…smoga berhasil dan enak za….

  7. 7

    mama lala said,

    makaci ya……… bisa langsung praktek ni buat lebaran.

  8. 8

    orang jawa said,

    ora gurih lha ?

  9. 9

    Dian said,

    Jd pengen cpt nyoba buat lbran

  10. 10

    rahma said,

    iya aku mau tanya apa gak kemanisan

  11. 11

    warna said,

    kenapa saat menggoreng kacang telurnya dalam minyak, tepungnya pd lepas smua, ada tips nya ga’ supaya tepungnya nggak lepas2 di minyaknya?

  12. 12

    Rahmad said,

    terima kasih atas resepnya, moga bermanfaat ?


Comment RSS · TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 101 other followers

%d bloggers like this: