KUE TULANG ATAU KUKIS HIAS

Sumber: Ruri Bu Admin NCC

Bahan:
300 gr mentega
100 gr gula halus
4 btr kuning telura
500 gr tepung terigu
1 sdm maizena
1 sdt vanilla

Icing:
Royal Icing

Caranya :
1. mentega dan gula halus dikocok sampai lembut, masukkan kuning telur, kocok lagi sampai tercampur rata, masukkan terigu, maizena dan vanilla aduk rata.
2. Gilas dan cetak adonan kue sesuai keinginan. Lalu atur dalam loyang.
3. Panggang dalam oven pada temperatur kurang lebih 160 derajat Celcius hingga keemasan.
4. Angkat, dinginkan, dan siap dihias dengan Royal Icing.
5. Setelah dihias, panggang lagi kukis sebentar (10-15 menit) dengan api atas dan panas rendah untuk mematikan mikroba pada putih telur.

About these ads

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 101 other followers

%d bloggers like this: