Madu Mongso

Sumber: Femina Hidangan Lebaran

Bahan:
1500 ml            santan dari 2 butir kelapa
300 gr              gula merah
100 gr              gula pasir
4 lbr                 daun pandan
1 kg                 tape ketan hitam

Cara membuat:
–           didihkan santan, gula merah, gula pasir, dan daun pandan, aduk rata hingga kental dan berminyak.
–           Masukkan tape ketan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga kering dan tidak melekat ditangan.
–           Angkat, dinginkan.
–           Ambil 1 ½ sdm adonan, bungkus dengan kertas minyak warna-warni. Sajikan.

About these ads

7 Responses so far »

  1. 1

    Siane said,

    Sudah lama saya kepingin buat Madu Mongso dan Tq ya buat resepnya pasti uuenaak banget. GBU

  2. 2

    azka putri said,

    Rupanya namanya madu mongso dikirain mado wongso ..pantesan di search ga ktemu ktemu…bahannya dah dibeli tinggal buat aja lagi..thanks resepnya…

  3. 3

    liman said,

    terima kasih

  4. 4

    rati said,

    tkhz atas infonya

  5. 5

    ina said,

    ni cemilan ksukaanx pcrku mkx q mau coba buatin tuk dia… Thx y resepx

  6. 6

    Gina Rosyana said,

    Waahhhh…..sy senang bgt madu mongso,wkt ngidam anak Pertama pengen nya madu mongso tp ga kesampaian krn di kalimantan jarang yg jual kecuali pesan sm org yg bs bikin.
    Sampai skg ,suami dan anak2 jg doyan bgt.jd hrs bs bikin sendiri nih biar puas menyantapnya…..
    Nanti sy coba ya ……….

  7. 7

    andre said,

    Wah enak nih faforitku sejak dulu


Comment RSS · TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 101 other followers

%d bloggers like this: