Sumber: Ita Kustina
Bahan:
cream cheese 125 gram
butter 60 gram
gula pasir 185 gram
dark chocolate lelehkan 100 gram
telur utuh, kocok lepas 3 butir
terigu 150 gram
coklat bubuk 30 gram
1 sendok teh soda kue
Strawbery 125 gram, dibuat juice dengan campuran 60 ml air
Cara membuat:
- Campur terigu, coklat bubuk, dan soda. Ayak 3 kali.
- Kocok cream cheese, butter dan gula sampai mengembang dan lembut.
- masukan telur sedikit demi sedikit, sambil terus dikocok.
- Masukan chocolate leleh, aduk.
- Campurkan tepung bergantian dengan juice strawberry dalam 3 kali pencampuran.
- Masukan ke dalam loyang bulat diamter 20 cm.
- Panggang dengan temperatur 180 derajat Celcius.
