ala Keluarga Jatmiko
Bahan:
400 gr Gruenekohl beku siap beli (Daun singkong, siangi, cuci, rebus, tiriskan, potong-potong)
50 gr teri medan
3 lembar daun salam
1-2 ruas lengkuas, geprek
minyak+margarin untuk menumis
400 ml santan sedang kentalnya
Haluskan:
5 cabe merah (atau sesuai selera)
6 siung bawang merah (3 Schalotten)
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar, sangrai
1/2 tomat besar
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum dan matang.
- Masukkan teri.
- Tuang santan, aduk-aduk.
- Masukkan daun Gruenekohl atau daun singkong. Didihkan.
- Beri garam dan gula. Aduk rata. Cicip. Angkat
Advertisement
ayahfaruq said,
February 24, 2010 @ 1:04 pm
wah, sepertinya enak banget… artikel menarik. salam kenal dari kami sekeluarga..
adheperdana said,
April 7, 2010 @ 6:41 am
terimakasih sudah berbagi resep,,^_^
nunik said,
April 26, 2010 @ 8:23 am
blog yang sangat inspiring…resep2nya hebat2.. mohon izin ngelink blog ini di blog saya ya..makasih…
ai' said,
March 9, 2011 @ 7:25 am
ah nunik….pernah nyoba bikin nggk nun?
bau badan said,
April 29, 2010 @ 11:13 pm
numpang lewat, dan salam kenal
vira said,
May 26, 2010 @ 8:03 am
Terimakasih u/ resepnya! Saya sdh coba dgn sedikit modifikasi rasanya muantaaapppp loh!!!
(Sy tambahkan kunyit dikit plus saya kasih sereh(dihaluskan), kapulaga) lengkuasnya sy ulek jg gak digeprak biar kuahnya kental… Trus sy gak pake tomat).
sesuaikan selera, hehehe…
Salam dr port moresby, PNG
falat said,
June 11, 2010 @ 12:54 pm
wuih sedaaaap……
nia said,
August 13, 2010 @ 2:04 am
bagusss bhangeddd bisa buat kita2 belajar masak
Sepeda Gunung said,
March 30, 2011 @ 3:00 pm
Terima kasih resepnya!
pulzzahut said,
July 1, 2011 @ 6:15 pm
walah enak banget ini.. malam2 bikin lapar lagi. ckckck
sahrul said,
August 10, 2011 @ 8:58 am
resepya bermanfaat makasih
carpet said,
December 13, 2011 @ 7:56 am
saya suka ini