July 7, 2009
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Quelle: Rezept-Tipp Rewe
für 4-6 Portionen:
300 g Tomaten
1/2 Bund glatte Petersilie
1 Glas Feta in Öl (Abropfgewicht 150 g)
2 Beutel Knorr Salatkrönung ,,Griechische Art”
50 g schwarze Oliven (ohne Stein)
- Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch würfeln.
- Petersilie waschen, trocken schütteln. Blättchen abzupfen und fein hacken. 1 EL zum Garnieren beiseitestellen.
- Feta in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Fein hacken und in eine Schüssel geben.
- Tomatenwürfel, Petersilie und Inhalt beider Beutel Salatkrönung untermischen. Oliven in kleine Würfel schneiden und ebenfalls unter den Dip mischen. Mit restlicher Petersilie bestreuen und servieren.
July 7, 2007
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Bahan:
750 g Tomat, iris tipis atau potong delapan
1 buah bawang bombay, potong cincin
1 sdm peterseli cincang
oregano secukupnya
merica
dressing sauce vinaigrette
Cara Membuat:
Letakkan potongan tomat di mangkuk yang agak datar. Taburkan bawang bombay dan peterseli. Beri ‘gilingan’ merica. Siram dengan dressing.
July 7, 2007
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Bahan:
1/2 buah lettuce, cuci, tiriskan, potong-potong
100 gram iceberg lettuce, cuci, tiriskan, potong-potong
50 gram lamb’s lettuce, cuci, tiriskan, potong-potong
1 buah radicchio yang kecilan, cuci, tiriskan, potong-potong
3 buah radish, iris tipis
50 gram cresses
100 g timun, parut/iris tipis
2 buah tomat, potong delapan
50 g champignon, iris tipis
3 bagian bonggol daun bawang, potong empat
2 tangkai seledri besar, potong tipis
cincangan herbst
2 sdm caper
Dressing:
3-4 sdm cuka atau air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
merica bubuk
6 sdm minyak salad
Cara Membuat:
1. Campur bahan salad dalam sebuah mangkok
2. Siapkan dressing. Tuang ke dalam mangkok, aduk rata.
Catatan:
Bisa pula ditambahkan: cincangan tuna kalengan, udang salad, buah zaitun, potongan telur rebus, potongan daging ayam rebus.
