Omelet Bawang

Sumber: dapurbunda

Bahan:
2 sdm mentega
75 g bawang Bombay, belah empat, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang
4 butir telur ayam
4 sdm susu cair
2 sdm kacang polong beku
0,5 sdt sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
– Panaskan 1 sdm mentega hingga leleh. Masukkan bawang Bombay dan bawang putih. Aduk hingga harum dan layu. Angkat.
– Kocok telur bersama susu hingga rata.
– Tambahkan bawang tumis, kacang polong, merica dan garam. Aduk hingga rata.
– Panaskan sisa mentega dalam wajan datar. Tuangkan campuran telur.
– Masak hingga kedua sisinya matang. Lipat dua, angkat.
– Sajikan hangat.

Untuk 2 orang

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: