Omelet Kentang

Sumber: dapurbunda

Bahan:
1 sdm mentega
25 g bawang Bombay, cincang kasar
2 lembar daging asap, potong kasar
3 butir telur ayam
=BD sdt merica bubuk
=BD sdt garam
100 g kentang rebus, potong dadu kecil
1 sdm keju Cheddar parut

Cara membuat:
– Tumis bawang Bombay hingga layu.
– Masukkan daging asap, aduk hingga harum. Angkat.
– Kocok telur, merica, dan garam hingga berbuih.
– Tambahkan daging asap tumis, aduk rata.
– Panaskan wajan dadar, olesi sedikit mentega.
– Tuangkan campuran telur, beri kentang dan taburi keju Cheddar.
– Panaskan hingga pinggirnya mengering dan permukaannya mengeras.
– Angkat dan sajikan hangat.

Untuk 2 orang

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: