Perkedel Tempe

Sumber: ???

Bahan:
250 gram tempe bungkus, kukus dan haluskan
50 gram udang cincang
1 butir telur ayam
4 buah bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt lada halus
1 sdt garam
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Campur tempe bersama udang, telur, bawang merah, bawang putih, lada, garam. Aduk rata.
2. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat pipih. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecokelatan. Angkat.
3. Sajikan.

Untuk 16 buah

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: