Telur Dadar Warteg

Sumber: ????

Bahan:
5 butir telur
1 sdm peres kelapa parut, sangrai, haluskan
3 sdm tepung beras
2 btg daun bawang iris

Bumbu halus :
8 btr bawang merah
3 bh cabai merah
1,5 sdt garam
0,5 sdt merica bubuk

Cara membuat :
kocok telur asal saja dengan garpu (jangan sampai berbuih)
masukkan sisa bahan, aduk rata
panaskan minyak goreng yang agak banyak
tuang adonan telur, kecilkan api
ratakan adonan hingga telur melebar kesamping
matangkan dengan api kecil, siram2 bagian atas dengan minyak
masak telur tanpa dibalik.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: