GETAS

Sumber:

 

BAHAN :
250 gram tepung ketan
100 gram kelapa muda parut kasar
1/4 sendok teh garam
150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa

BAHAN BESTA: 
150 gram gula merah, disisir halus
50 gram gula pasir
50 ml air
minyak untuk menggoreng 

 CARA MEMBUAT :


 

  1. Campurkan tepung ketan, kelapa, dan garam. Tambahkan santan lalu bentuk seperti potongan wajik. 

  2. Goreng kue sampai kering dan matang. Buat besta. Rebus bahan besta sampai kental dan berambut, masukkan kue lalu aduk rata. 

  3. Dinginkan lalu sajikan. 

Untuk 20 buah

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: