Soto Sayuran

Sumber: ???

Bahan dan Bumbu:
=BD ons kol
=BC kg kentang
=BD ons so’un
=BD butir kelapa tua
Kunyit secukupnya
ketumbar satu sendok teh
5 lembar daun jeruk perut
batang sereh

Cara Membuat:
1. Kol dibersihkan, diiris tipis, lalu direbus setengah matang. Kemudian digoreng sampai matang.
2. So’un dibersihkan lalu direbus kurang lebih 3 menit lalu ditiriskan.
3. Kelapa diparut lalu disangrai hingga warnanya coklat.
4. Untuk kuahnya : kunyit dan ketumbar dihaluskan, lalu ditumis. Tuangi air, masukkan daun jeruk, sereh, dan garam secukupnya.
5. Kemudian masukkan kentang, masak hingga matang

Menghidangkannya : taruh sedikit so’un dan kol di mangkuk, tuangi kuah soto, kemudian taburi dengan kelapa sangrai

1 Response so far »

  1. 1

    Mohan singh said,

    This recepies send my email id thanks for uu


Comment RSS · TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: