Oseng Tempe Daun Melinjo

Sumber: Tabloid Nyata

bahan:
150 g tempe potong dadu kecil
100 g daun melinjo, iris kasar
50 g cabe ijo besar, potong melintang 1 cm
50 g cabe merah besar, potong melintang 1 cm
1 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng

Bumbu:
2 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
1 lembar daun salam
1 batang serai
1 cm lengkuas
25 ml air asam jawa
gula merah secukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. masukkan tempe, daun melinjo, cabe merah besar, cabe ijo besar, aduk rata.
2. Masukkan kecap dan air asam jawa. Angkat, sajikan.

Untuk 3 porsi

1 Response so far »

  1. 1

    Tempehlondon said,

    Untuk menu lengkap tempe olahan dalam dan luar negeri silahkan klik http://www.tempehlondon.com


Comment RSS · TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: