Salad Saus Cocktail

Sumber: Tabloid Nyata

Bahan:
Daun selada secukupnya
100 g nanas, potong dadu
50 g makaroni, rebus, tiriskan
100 g paprika merah, potong kotak
100 g brokoli, potong per kuntum
150 g kakap fillet, potong kotak
1 butir telur, kocok lepas
50 g tepung bumbu
200 ml minyak goreng

Bahan Saus:
3 sdm mayonnaise
3 sdm saus tomat
tabasco secukupnya

Cara Membuat:
1. Masukkan kakap dalam telur kocok, angkat dan gulingkan dalam tepung bumbu. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Saus: campur semua bahan dan aduk hingga rata. Sisihkan
3. Atur semua bahan salad ke dalam mangkuk atau gelas cocktail. Siram dengan saus. Sajikan

Untuk: 2 porsi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: