Pancake

Sumber: Santap edisi Mei-Juni 2003

Campur:
250 ml susu cair
1/2 sdm vinegar
diamkan selama 10 menit sampai susu menggumpal

Tambahkan:
2 sdm mentega cair
1 btr telur, kocok

Dalam mangkuk lain campur:
165 gr tepung terigu serbaguna
2 sdm gula pasir
2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
Cara Membuat:
– Campurkan susu ke dlm tepung, aduk rata. kalau tidak terburu-buru, diamkan dulu 15 menit sebelum dimasak. Jika pancake kurang tebal, tambahkan 1-2 sdm tepung terigu. Jika terlalu tebal, tambahkan 1-2 sdm susu/ air.
– Pancake biasanya dimakan dengan diolesi mentega saat masih hangat & diguyur sirup maple. Enak juga diolesi sirup cokelat, sirup strawberry, selai strawberry & buah segar & madu.

8 Responses so far »

  1. 1

    eka said,

    ngaduknya pakai sendok / pakai mixer ?thx

  2. 2

    latifah said,

    memakai wajan apa yang cocok saya gunakan utk membuat pancake, apa dgn wajan anti lengket atw wajan biasa…?? terimakasih

  3. 4

    iffah rahmaniah said,

    mbak vinegar itu apa sih? hahaha
    makasiih yah mbak . web nya sangat membantu­čÖé

  4. 6

    Cekiber said,

    Loh, pk cuka? Br tw saya

  5. 7

    donix said,

    wah sangat membantu reseonya nich mbak…

  6. 8

    Annisa Hidayanto said,

    Kalo pake apple vinegar bisa?


Comment RSS · TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: