Roti Goreng Isi Tuna

Sumber: Tabloid Nova

Bahan:
6 bh roti mantau
minyak untuk menggoreng
daun selada

Salad Tuna:
1 kl ikan tuna, tiriskan
1 btg daun seledri besar
50 gr bawang bombai, iris melintang tipis
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt cuka
50 gr acar timun, potong kecil-kecil
50 gr mayonaise
1 sdt saus cabai
1 sdt gula halus
1/4 sdt lada
1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Goreng roti mantau dalam minyak banyak hingga berwarna kuning kecokelatan.
2. Ambil 1 buah roti mantau, keruk bagian tengah hingga berbentuk mangkuk
3. Aduk jadi satu bawang bombai, garam, gula, cuka, diamkan selama 15 menit, tiriskan. Campur mayonaise, saus cabai, gula halus, lada, air jeruk nipis, aduk rata.
4. Campur ikan tuna, acar bawang bombai, acar timun, dan saus, aduk rata.
5. Ambil roti mantau, beri selembar daun selada, isi dengan ikan tuna. Sajikan.

Untuk 6 buah

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: