Asinan Bengkuang

Sumber: dapurbunda

Bahan:
500 g bengkuang, serut tipis lebar

Kuah:
500 ml air masak
1 sdm cuka masak
2 sdt garam
100 g gula pasir
1 ons cabai merah giling halus

Cara membuat:

– Kuah: Campur semua bahan menjadi satu. Aduk-aduk hingga gula larut. Rasanya harus asam manis. Dapat ditambahkan cuka atau gula sesuai selera.
– Campur bengkuang dengan kuahnya. Simpan dalam lemari es selama beberapa jam agar meresap.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: